V tomto článku se dozvíte, jaké jsou nejčastější příznaky žaludečních vředů a jak  se zbavit těchto nepříjemných problémů…

Příznaky žaludečních vředů:

• Pálivá, bodavá nebo tupá bolest
• Žaludeční vředy se mohou projevovat také pálením v jícnu, častou potřebou ke zvracení nebo přetrvávajícími bolestmi břicha. Známkou této nemoci je rovněž spavost a únava
• Ztráta chuti k jídlu
• Nevysvětlitelné hubnutí nebo tloustnutí
• Ve stolici se může objevit krev, bývá často zčernalá. Zvlášť pokud vřed praskne
• Nevolnost, zvracení

Se vznikem vředu úzce souvisí určité bakterie v  žaludku, které se dají odstranit, musíte ale znát zásady detoxikace.

Osoby, které trpí žaludečními vředy, mohou najít v bílém zelí pomoc a úlevu. Je to zelenina, která podporuje trávení, má silně protizánětlivé účinky, působí regeneračně na žaludeční stěny, posiluje a ozdravuje organismus. Zelí obsahuje tzv. U-faktor neboli protivředový faktor. Působí nejen preventivně, ale i léčivě.

Jako prevenci při dědičné dispozici vředů se doporučuje pít 250 ml zelné šťávy denně, rozdělených do 4 částí dne.

K léčení již vzniklých vředů je potřeba větší množství této šťávy a odstranit nežádoucí bakterie ze žaludku.

Po aplikování těchto postupů by se měl léčivý účinek projevit již po týdnu.

Při léčbě je též důležit snížit celkový příjem potravy a upřednostnit rostlinnou stravu a mořské ryby.

Co vám ještě pomůže?

Podobným protivředovým účinkem jako má zelí, se mohou pochlubit i rajčata a mrkev.

K ochraně žaludku proti kyselině a vředům jezte banány, které léčí zanícené sliznice. Zelený čaj je bohatý na polyfenoly, které mají antibakteriální a antioxidační účinky. Pijte alespoň dva šálky denně.

V akutních případech onemocnění jezte bramborovou nebo jáhlovou kaši připravenou bez mléka a rozmixované polévky.

K regeneraci sliznice žaludku se doporučuje pravidelná detoxikace organismu a dále každé ráno užívat polévkovou lžíci rozemletých lněných semínek rozmíchaných ve sklenici vlažné vody nebo lžičku směsi lněného semínka s medem. Také pupalkový olej chrání sliznici žaludku a střev.

Vyhýbejte se!

Nepijte vařící nápoje a omezte spotřebu kávy, jak s kofeinem, tak bez kofeinu. Omezte pití piva, jelikož podporuje tvorbu žaludečních kyselin.

Vyřaďte z jídelníčku smažená, ostře kořeněná jídla a sycené nápoje kysličníkem uhličitým. Co nejvíce omezte příjem soli a živočišných tuků.

Omezte příjem veškerých sladkostí a čokolády. Strava s vysokým obsahem  cukru podporuje tvorbu žaludečních kyselin.

Mezi lidmi je rozšířený názor, že mléko neutralizuje činnost žaludečních kyselin a pomáhá léčit vředy – není to pravda.

Co byste měli pravidelně při léčbě vředů jíst?:

Zelný salát Coleslaw:

1/2 menší hlávky zelí,  1 mrkev, 1 malá cibule, 4 lžíce majonézy light, citronová šťáva, mletý pepř, sůl.

Zelí najemno nakrouháme, mrkev nastrouháme,. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, trochu majonézy, citronovou šťávu, pepř, sůl. V chladu necháme alespoň hodinu odležet.

V tomto článku se dozvíte jaké příznaky borelioza má a jak se těchto problémů spojených s boreliozou můžete zbavit nejen léky, ale i cestou, která bývá většinou lidí při borelioze opomíjena….

1. Příznaky, jestliže jste se právě nakazili.

Jediným projevem, jestliže jste se právě nakazili je červená skvrna, která může uprostřed blednout. Tato skvrna se vytvoří několik týdnů nebo dnů na místě, kde jste měli klíště – nebo kde vás štípnul nějaký hmyz.

Krevní testy v tomto případě jsou naprosto zbytečné, jelikož protilátky proti nakažení se tvoří s určitým zpožděním.

V tomto stádiu nemusíte mít strach, onemocnění se dá vhodnými antibiotiky a protivirovou stravou zastavit.

Pozor! pokud si nebudete skvrny všímat, po čase zmizí, ale mezitím se rozšíří krevním oběhem dál do těla. Může hrozit až ochrnutí. Čtěte dál, abyste zjistili co dělat, aby tento problém nenastal…

2. Příznaky, když se borelioza rozšíří do těla

Po několika týdnech můžete pocítit příznaky nemoci. Ty se mohou chovat jako běžná viróza. Bolest svalů, bolest v krku, únava, tlak v zátylku – jednoduše jako při klasické chřipce. Jestliže toto stádium nebudete řešit, můžete být v ohrožení.

Jediným poznávacím znakem je, že nedostanete ani kašel, ani rýmu. Naštěstí máte při vhodné léčbě, která je antibakteriální dobrou šanci na uzdravení, protože se borelioza ještě nerozšířila do imunitního sytému. Zde je velmi důležité znát, jak se organismus může zbavit toxických látek, které ve většině případů brání léčbě této nemoci.

Tyto příznaky velmi často odezní a člověk si myslí, že je už vyléčený. Jen v minimálním počtu případů se borelioza projeví v plné síle: bušení srdce, pálení, mravenčení kůže, zvýšená teplota, velká únava, další skvrny po těle, zánět kloubů, zánět nervů a svalů.

Jestliže vás zastihne tato doba, je čas na krevní testy a odstranění viru. Při zanedbání může hrozit ochrnutí.

Borelii se nejčastěji líbí ve stěnách cév, oblastech nervů a výstelce kloubů. Jestliže se chcete vyhnout tomuto infekčnímu onemocnění a zamezit v nejhorších případech ochrnutí, je třeba v čas nastavit efektivní léčbu, která se neobejde bez revitalizace organismu.

příznaky napadení nervů jsou:

• stěhovavé bolesti
• trnutí
• pocit necitlivosti
• píchání
• pálení kůže
• mravenčení
• zánět močového měchýře
• zánět sliznic

Jestliže se borelie dostanou do centrálního nervového systému, může vyvolat zánět mozku nebo mozkových blan. Jak to poznáme?

• akutní vysoká horečka
• bolesti hlavy
• trnutí šíje
• trnutí končetin
• chronický průběh závratí
• zánět optického nervu
• zánět mozku

V tuto chvíli už jsou borelie rozšířené v těle, imunitní systém ani případná předchozí léčba si s infekcí nedokázala poradit. Při správné, dostatečně dlouhé léčbě a odplavení toxických látek z organismu, je ještě možné nemoc dostat pod kontrolu.

Pokud se to nestane, pak se může třeba až po dlouhých letech projevit nezvratné poškození mozku, kloubů, nervů, imunitního systému…

Borelie se bohužel od běžných bakterií množí a šíří velmi pomalu. Z toho důvodu je z počátku velmi nenápadná

Takřka nikdo by nespojoval dnešní bolesti hlavy, únavu, časté chřipky bolesti kloubů, srdeční aritmie s malou a podivnou skvrnou před mnoha lety.

V této fázi se dá stále ještě nad nemocí vyzrát. Už ne léky, ale regenerací organismu. Symptomům se dá velmi ulevit a dokonce se jich i zbavit musíte znát ale zásady.

Každá jednotlivá buňka se stává minimálně ze 100 000 částeček, jako jsou receptory, enzymy, transportní proteiny, dědičné substance, cesty a kanály, energetické systémy, imunitní látky atd. Pokud život v zaměsnané buňce nepodporujeme hodinu po hodině a den po dni molekulami riboflavinu, ochabuje a bortí se.

Riboflavin totiž tvoří významnou část enzymů, které se podílejí především na produkci energie ze sacharidů a tuků. Při chybné výživě trpí dva ze tří lidí více nebo méně trvalým nedostatkem riboflavinu- zejména staří lidé, z nichž každý druhý má příliš nízkou hladinu riboflavinu v krvi.

Vzácný vitamín je zejména obsažený v mléce a mléčných výrobcích, mase, rybách, drůbeži, celozrnných produktech a tmavě zeleně listové zelenině, popřípadě salátu.

První varovné známky nedostatku riboflavinu:

• Zarudlý zanícený jazyk
• Drobné trhliny v koutcích úst
• Pocit přítomnosti písku pod očními víčky
• Pálící, zarudlé, unavené oči
• Rozšířené panenky
• Citlivost na světlost
• Rozpraskané rty
• Mastné vlasy
• Šupinatění kůže na nose, ústech, čele, ušních boltcích
• Vypadávání vlasů
• Třes končetin
• Pocit na zvracení
• Neschopnost soustřední
• Poruchy spánku
• Depresivní nálady
• Potíže s močením
• Svrbění v oblasti pochvy

V protikladu k tiaminu (vitaminu B1) je riboflavin odolný vůči teplotě a kyselému prostředí. Teno žlutý kristal je velmi citliví na světlo. Když necháme stát láhev mléka na teple, nebo na slunci, bude více než 70% riboflavinu obsažené v mléce zničeno.

Také pasterizací nebo kondenzací se ztratí mnoho vitamínu B2. Mnoho lidí, kteří žijí hekticky, jsou pod neustálým tlakem nebo musí překovávat mnoho konfliktů a problémů, obětuje zpravidla značné množství riboflavinu pro trvalou produkci stresových hormonů. Vitamín pak chybí pro běžný metabolismus buňky a dochází- zpravidla vždy na nejslabším místě v organismu- k výše jmenovaným potížím.

Zvláštní příjem riboflavinu potřebují také ženy v těhotenství. Bez živin se v rostoucím plodu nemůže rozvíjet buněčný metabolismus z ribonukleových kyselin, které jsou nositeli dědičného vybavení. Dochází potom, jak upozrňje vědecká pracovnice Marianna K. Fordyceová ze státní univerzity na Floridě, k nedostatečnému růstu a k degeneraci nervové tkáně.

Doktor Bruce Mackler z univerzity School of Medicine ve Washingtonu považuje riboflavin za enormě důležitý v prevenci proti potratu.

Tento vitamín je skutečně obdivuhodný, jelikož má k dispozici úžasnou dynamiku. Je prakticky motorem veškerého života, neúnavně roztáčí v tělesné buňce produkci energie.

Dojde li ke zvýšení spotřeby energie, například při sportování, jarním úklidu v domácnosti, při tanci na diskotéce nebo když je zvýšená činnost štítné žlázy, stará se o temperament, proudí příslušné množství riboflavinu krví k tělesným buňkám.

Hormon štítné žlázy tyroxin působí v buňce jako zápalka, která zapaluje molekuly glukózy a tuku. Riboflavin potom mocně pomáhá při přeměně získané energie ve svalovou činnost. Vitamín má také víznammnou úlohu při všech anabolických procesech, kdy se například z bílkovin tvoří pevné svalstvo.

Sport, gymnastika, tanec, jogging, strečink, a tak dále poskytují více zdatnosti, když máme v jídelníčku stravu bohatou na riboflavin. Často ztrácíme zbytečně mnoho potu usilovným tréninkem, neboť nedostatek riboflavinu nemůže být použit v anabolické fázi, tj. pro tvorbu zásob energie. Sport potom více unavuje a nepřispívá ke zvyšování zdatnosti a psychickému osvěžení.

Né zřídka dostanou tito nemocní od lékaře recept, na který si v lékárně vyzvednou různé léky. Jeden proti průjmu, další proti kožním problémům a poslední proti nervozitě.

Další týdny nebo měsíce léčí svoje potíže, popřípadě symptomy, aniž by dosáhly podstatné zlepšení. Někdy jsou odkázání na odborné lékaře – specialsity pro zažívací trakt, kožní onemocnění a na neurologa.

Ti provádějí zdlouhavá vyšetření a předepisují pokaždé nové léky. Soustavné návštěvy u lékaře, mnoho hlaviček, lékovek s léky a tuby od pilulek na nočním stolku jsou žalostným symbolem onemocněním vlastního já, léky však nepomáhají.

Pacientům mnohdy chybí pouze vitamín B3. V minulosti byl nazýván vitamínem pelagri, protože byl podáván nemocnému obyvatelstvu v zemích, ve kterých nejedli téměř nic, než kukuřici, v nichž se sotva nachází nějaký niacin v použitelné formě.

U nemocných pelagrou se objeví puchýře a nepatrné vředy, mnohdy také šedavá pigmentace na kůži, kromě toho průjem, bolesti hlavy, deprese a obtížné usínání. Také mnozí z nás jsou nemocní pelagrou, ačkoliv v jen latentní nebo mírné podobě.

Dosti na to, abychom byli okrádáni o nemálo životní radosti. Nejdříve jsou nedostatkem niacinu postiženy kůže, střeva a nervy.

Varové příznaky při nedostatku niacinu Vitaminu B3:

• Únava
• Svalová slabost
• Nechutenství
• Změny na kůži
• Zápach z úst
• Kožní onemocnění
• Popraskání rtů
• Bolesti hlavy
• Poruchy spánku
• Roztržitost
• Depresivní nálady
• Chabé nervy
• Citlivé dásně
• Zvracení

Jako všechny ve vodě rozpustné vitamíny nemůže bát niacin v našem těle ukládán do zásoby, neboť je z krve společně s nimi strháván a v procesu vylučování odstraněn močí.

Když ale 70 biliónů tělesných buněk volá asi  1 hodinu po niacinu, musí se zodpovědný nositel těchto buněk postarat o dostatečné množství vitaminu B 3 ve stravě. Naštěstí je vitamín rychle přijímán střevem a potom je po krátké výzvě transportován do jater, dříve než je odeslán k buňkám.

Obzvláště vysoké koncentrace niacinu v potravinách nejsou.

Nadměrná spotřeba cukru, sladkostí, nebo sladkých nápojů vede ke ztrátám niacinu v těle. To samé platí, když přijímáme příliš mnoho balastních látek. Niacin nemůže být ukládán nadbytky jsou vylučovány močí, takže se musíme neustále starat o příslušný přísun.

Vitamín niacin je důležitý pro:

• Buněčné dýchání a energi
• Krevní oběh
• Metabolismus cukrů, tuků a bílkovin
• Látkovou výměnu v mozku
• Stav nálady
• Spánek
• Činnost srdce
• Kontrolo cholesterolu
• Svalstvo
• Vazivovou tkáň
• Produkci žaludečních kyselin
• Činnost žaludku a střev

Objednejte se na konzultaci s výživovým specialistou

Nachází se skutečně všude, jenom ne ve stravě kterou má člověk denně na talíři. Přesto se v kruzích metabolických expertů tvrdošijně udržuje zastaralé mínění, že kyselina pantotenová nepředstavuje problém nedostatku a že ji dostáváme v každém jídle.

Skutečnost však vypadá zcela jinak. Pravda o metabolismu se v posledních 30 letech dočista změnila, od té doby, co do našich ledniček nastoupily hotové pokrmy, potraviny v dózách, smažené bmrabory, pizza, bílý chléb, nudle, cukr a sladké nápoje.

V těchto potravinách se totiž podíl kyseliny pantotenové redukoval na polovinu (například ve všech produktech bílé mouky). Kromě toho se nedostává ve všech „zdražených“ potravinách, které spolupůsobí s kyselinou pantotenovou.

Tak vzniká trvalý nedostatek se špatnými důsledky. Především starší a staří lidé jsou postiženy nejčastěji. Často nejsou schopni nakupovat čerstvé potraviny, ale stravují se potravinami, které mají po dlouhou dobu uloženy v regálu, chladničce, nebo v chladícím boxu: zelenina a ovoce v dózách, nebo v plastikových nádobách, hotové pokrmy v dózách, nebo z mrazících boxů, uzeniny, nudle, loupaná rýže, koláče a tak dále.

Jedí méně, přijímají vzhledem k tomu malou část životně důležitých potravin a na talíři nechávají ležet ještě mnoho zbytků. Z těchto důvodů mají všichni starší a staří lidé asi o jednu třetinu méně kyseliny pantotenové v krvi.

Když potom vstávají ráno ztuha z postele, když jen z námohou bolestivě pohybují rukama a nohama s tuhými klouby a artritidou, jedná se s velkou pravděpodobností o nedostatek kyseliny pantotenové.

V klinickém pozorováním se opakovaně ukazuje, že nemocní s artritidou mají příliš nízké hodnoty kyseliny pantotenové. Vysoké dávky vitaminu mohou způsobit během 7 až 14 dnů odeznění bolesti a potíží. Pokud je opět potom přijímána nevhodná strava, potíže se dostavují opakovaně.

První varovné známky nedostatku kyseliny pantotenové:

• Bolesti kloubů, tuhé klouby
• Vypadávání vlasů
• Předčasné šedivění
• Malé trhliny v koutcích úst a očí
• Tuhost a křeče v rukách a nohách
• Snížená schopnost učit se
• Potíže zraku
• Podrážděnost
• Zácpa

Vlastní protizánětlivý účinek kyseliny pantotenové spočívá samozřejmě v její úloze v metabolismu v nadledvinkách, kde se vitamin kyselina pantotenová – vitamin pro štíhlost a zdatnost podílí na produkci kortikoidů, jako například kortisolu.

Kortisol a příbuzné látky jako kortison, pomáhají řešit stresové situace a současně tlumí záněty v celém těle. Zatím co nadledvinka, tento skutečný dělník mezi žlázamy, může vyplavovat svoje hormony jenom 6 hodin denně a 18 hodin potřebuje na zotavení, musí být kromě jiného také napěchována kyselinou pantotenovou, aby vyřešila stresy a předcházela zánětům, popřípadě jejich odezníváním.

Zatím co kortikoidy roztáčejí ve srovnání s jinými nejvýrazněji odbourávání tuku z tukových polštářů, pomáhá kyselina pantotenová nepřímo také při zeštíhlování a udržování štíhlosti.

Na druhou stranu může nedostatek tohoto vitamínu přispívat k obezitě. Kyselinu pantotenovou můžeme vůbec označit za vitamín štíhlosti a zdatnosti.

Stresové hormony, jako kortisol a další, jsou vyplavovány jenom proto, aby působily dráždivě a povzbudivě, zvyšovaly srdeční činnost a schopnost duševní koncentrace.

Jenom tak jsme totiž schopni vyrovnávat se s požadavky stresu, který vzniká při konfliktech na pracovišti nebo s partnerem, při náročných činnostech nebo také ve sportu. Zde všude napomáhá kyselina pantotenová abychom byli bdělí a čerství.

Můžeme si již vypočítat, jak neblaze účinkuje nedostatek tohoto vitaminu. Kdo je od rána do večera pod neustálým stresem, potřebuje rezervy pantotenu v nadledvince, a ztrácí pro rychle svou tělesnou vitalitu.

Kdo se tělesně musí hodně lopotit (jako například mnohé domácí paní a ženy s mnoha dětmi) nebo je sportovně aktivní, spotřebuje kyselinu pantotenovou z nadledvinek.

To je podkladem toho, proč vrcholový sportovci po vyčerpávajících a namáhavých závodech jsou tak blízkou nervovému zhroucení a jsou sotva schopni překonat konflikt, nebo jiný stresový problém.

Zvířata ve volné přírodě žerou raději celozrnné obilí a také nepečou řízky na pánvi. Právě tak málo by přišla na myšlenku ochutit octem zázračnou zeleň mladých listů salátu.

Na tomto základě se živí zvířata stále správně. A koncentrace kyseliny pantotenové v jejich krvi je pořád stejně vysoká. Zpracované , zjemnělé potraviny, jako loupaná rýže, nudle, bílý chléb a tak dále, obsahují jen malé množství kyseliny pantotenové.

Teplo zničí vitamín, například pečení, roštování, vaření. Také kyseliny, například ocet – ve všech octově ostrých kořeních, do octů nakládané okurky, pikantní hořčice a tak dále, rozloží molekulu vitaminu. Ale také silně alkalické potraviny poškozují vitamín, jako například jedlá sodo do pečiva.

Objednejte se na konzultaci s výživovým specialistou

Kolem 110 různých poruch citlivosti, potíží a vážných onemocnění je podle nich přisoudit nedostatku pyridoxinu. Podobně jako inositol byl také pyridoxin ještě před několika lety považován za nevlastní dítě výzkumu vitaminu.

Nikdo se s ním nechtěl zabývat. Vitamin je vědecky nezajimavý, je nudný a neposkytuje nové poznatky. Jak se však tito experti zmýlili! V posledních třech letech se získalo 12x více informací než za posledních 60let od jeho objevu v roce 1934.

Pomohli přitom ultramoderní analyzátory. Nyní mohou být lidé zbaveni obratem ruky svých potíží, stačí si jen hlídat koncentraci pyridoxinu ve své krvi a tělesných buňkách.

Pyridoxin nacházíme ve svém těle všude plní v organismu řadu úloh. Jeho skutečně nejvýznamnější úloha je v metabolismu aminokyselin, základních kamenech bílkovin.

Přesně zde totiž leží kritický bod mnoha potíží, které nás trápí. Pyridoxin dodává játrům enzymy, které v dalších procesech zhodnocují aminokyseliny.

Enzymy regulují podle potřeby zpracování bílkovin v intermediálním metabolismu. Čím více stresu, tím více a rychleji dodávají takzvané biogenní aminy z aminokyselin. Prakticky se jedná o aktivní, naloženou bílkovinu.

Protože se my, moderní lidé, mnohem méně pohybujeme než naši předchůdci před deseti nebo 100 000 lety, postačují většinou svalové bílkoviny dodávané ve stravě (jinak jsou fantastickými tvůrci svalstva pro kulturisty).

Oproti našim předchůdcům jsme však až 70x více vystaveni duševnímu a nervovému stresu, ve formě stresu v povolání, tlaku na výkon, existenčních starostí, problémů, konfliktů, strachu, depresí a tak dále.

Mnohé dny si však vystačíme s bílkovinami, ale nejvíce se nedostává vitaminu B6 pro zpracování bílkovin. Aktuálním typem pro všechny oběti stresu je podle amerických neurofyziologů vitamin B6 pyridoxin. Ten oživuje aminokyseliny, obšťastňuje nervy a dělá lidi veselými.

Nesmíme se však dopustit chyby, tj. pořizovat si pyridoxin v lékárně samostatně. Bez vitamínu B2(riboflavin) je hodnota vitaminu B6 sotva čtvrtinová. Důležité jsou všechny B-vitaminy v kombinaci vymyšlené přírodou.

Ty jsou bohatě obsažené například v pivovarských kvasnicích, melase a především v plném, pokud možném námi umletém obilném zrnu. Protože při zpracování obilí v mlýnech je prakticky všechen pyridoxin odstraněn, trpíme my, středoevropané, více nebo méně nedostatkem pyridoxinu.

Jelikož vitamin se neukládá v játrech do zásoby a již během 8 hodin po přijetí je opět vylučován močí, je nejlepší připravit si dvakrát denně musli z vlastnoručně umletého obilí (dopoledr, odpoledne).

První varovné známky nedostatku pyridoxinu:

• Únavnost
• Depresivní nálady, ustrašenost
• Nervozita, podrážděnost, vypadávání vlasů
• Rozpraskané koutky úst a očí
• Poruchy krevního oběhu
• Pokles koncentračních schopností
• Pocit prázdnoty, malátnost v rukách a nohách
• Artritis
• Svalová slabost

Ženy po menopauze musí myslet na dostatečný přísun pyridoxinu, aby zabránily rychlému vývoji rozpadu kostí, osteoporóze.

Společně s kyselinou listovou a vitaminem B12 zahajuje pyridoxin přeměnu metioninu v cystein jedné z aminokyselin důležité pro pojivové tkáně.

Bez uvedených vitaminu je z dostupných surovin vytvářen homocystein a ten je nebezpečný. Homocystein totiž znemožňuje fyziologické spojení kolagenu, a tak vede k tvorbě chybné struktury kosti a obávané osteoporóze.

Pyridoxin je velmi všestranná biolátka. Příroda je proto tak mnohotvárná, že potřebuje tisíce a desetitisíce vitaminu. A tak každý vitamin musí převzít více než jednu úlohu v našem organismu.

Pyridoxin má také nestarosti kromě jiného rovnováhu sodíku a draslíku v našich tělesných tekutinách. Je to zejména důležité pro náš nervový systém, neboť ionty sodíku řídí například v nervových buňkách svalu impulzy.

Sodík je součást soli, je příčinou hromadění vody v buňce. Kdy příliš solíme, nebo bereme příliš málo vitaminu B6 vede to  k nadměrnému hromadění vody v dolních končetinách, v obličeji nebo v rukách.

Mnoho lidí má proto tlusté břicho, neboť mají málo pyridoxinu v krvi. Celé střevo je totiž protkáno miliardami nejjemnějších kanálků v nichž sodík řídí přesun živin do krve.

Příliš slané jídlo nebo nedostatek pyridoxinu vede k hromadění biliónů molekul vody. Jedno jediné jídlo může zadržet a udržet jeden litr vody ve tkáni břicha.

Potom, co jeden americký vědec zkonzumoval na kongresu v Japonsku 12 silně osolených chodů, nemohl po dobu 26 hodin vymočit žádnou tekutinu, tak pevně je totiž voda vázaná sodíkem.

Jsou vrcholoví sportovci, kteří jsou zoufalí, protože i přes mučivé potní kůry při tréninku neztrácejí břicho. Co považují za tuk, který se nedá odstranit, je ve skutečnosti voda. Tito lidi příliš solí.

Pyridoxin je důležitý pro:

• Zpracování bílkovin
• Metabolismus tuku a cukrů
• Žaludeční kyseliny
• Imunitní systém
• Tvorbu červených krvinek
• Rovnováhu sodíku a draslíku
• Činnost nervů
• Hladinu krevního cukru (glykemii)
• Vodní hospodářství
• Zrak
• Výkon srdce
• Svalovou činnost
• Růst vlasů
• Krevní oběh

Objednejte se na konzultaci s nutričním specialistou

Přitom je právě tato biolátka tak významná pro tvorbu našeho hormonu štěští. Když pozorujeme skupiny lidí na pěší zóně, mnoho z nich mají vážné, ustarané obličeje, většina z nich spěchá, jsou snad všichni tak málo štastní a radostní, protože jim chybí kyselina listová?

Vitamín se nachází hlavně v rostlinné stravě, ale také v játrech zvířat, která ukládají do zásob kyselinu listovou a jiné živiny. Jedná se o velmi citlivý vitamín: světlo, teplo, dlouhé skladování při pokojové teplotě jej rychle ničí.

Ti, kteří konzumují syrovou stravu mají ve vztahu ke kyselině listové výhodu. Kyselina listová je také potřebná pro výstavbu nukleových kyselin, v nichž je uložen náš genetický kód. Je proto nezbytná pro náš růst, opravy a náhrady všech našich 70 biliónů buněk.

Vitamin nám dodává chuť při pohledu na jídlo. Dochází přitom ke stimulaci produkce žaludečních kyselin. Jeden většinou ještě neznámý problém většiny lidí přes 40 let je nedostatek kyselosti, tj. nedostatek solných kyselin v žaludeční šťávě.

Paraziti a otravné látky z živin nemohou být neutralizovány a využití bílkovin je blízké katastrofě. Mnoho lidem by mohl pomoci řešit problém o něco větší přidání kyseliny listové. Potřbují přidat navíc alespoň podobu jednoho týdne do jídelníčku tmavozelenou zeleninu nebo salát. A dále užívat doplňky stravy.

Únava z nedostatk vitaminu mnohdy znamená ochranu těla, především nerového systému. Organismus v tom okamžiku přepojí na úsporný plamen a je využíváno a spotřebováno méně živin. Když potom organismus dostane přídavek například kyseliny listové, pulzuje v těle opět čilý život a nervy jásají.

První varovné známky kyseliny listové:

• Únavnost
• Neklid, malomyslnost
• Poruchy spánku
• Nedostatek životní radosti
• Roztržitost, slabomyslnost
• Poruchy růstu
• Poruchy trávení
• Záněty jazyka
• Záněty sliznice rtů
• Předčasné šedivění vlasů
• Anémie (chudokrevnost)

Vitamin působí především v mozku a nervovém systému, je dynamickou částí míšní tekutiny. Asi 30% všech psychiatricky nemocných má významně sníženou hladinu kyseliny listové v krvi.

Dodatečné dávky kyseliny listové zmírňují potíže. Pro psychiku je velmi důležitá měnlivost působení mezi kyselinou listovou, vitamínem B12 a metioninem, které mají společnou úlohu v získávání pocita blaha.

Vitamin B12 přeměňuje homocystein na metionin, který opět napomáhá molekulám kyseliny listové při zabudování nukleových kyselin do jader buněk.

Tento proces se odehrává každou vteřinu 100 000x v naší krvotvorné kostní dřeni. Zde jsou dnem i nocí produkovány krvinky, ustavičné dělení buněk je nezbytné. Když v buňce chybí dvojče vitamin B12, cítí se molekuly kyseliny listové šíleně osamocené a derou se ven z buňky.

Vitamin B12 se tedy stará o to, aby v buňce byl uložen dostatek kyseliny listové. Bez vitaminu B12 nemohou buňky svou kyselinu listovou zadržet, vyprazdňují se a dojde k duševním a nervovým poruchám.

Ve všech těchto buňkách je narušeno nebo zasteveno buněčné dělení. Během těhotenství je to spojeno se špatným vývojem plodu.

Jen asi polovina (často jen 30%)kyseliny listové nalézá skutečně cestu do krve a do tělesných buněk. Kdo trpí nemocemi nebo potížemi, které jsou spojeny se zvracením nebo průjmy, většinou využívá kyseliny listové ještě méně.

Ve stresu vznikají větší požadavky na potřbu B-vitaminu. Potraviny bohaté na kyselinu listovou jako všechny tmavo zelené saláty nebo listová zelenina, bychom měli sníst pokud možno čerstvé, protože při skladování a následném zpracováním se mnoho z tohoto nervového vitamínu vytratí.

Na drobno nasekaná nebo nařezaná zelenina za syrova dodá tělu kyselinu listovou v ideální formě.

Kyselina listová je důležitá pro:

• Tvorbu krve
• Růst
• Mozek
• Odolnost nervů
• Chuť
• Žaludeční kyseliny
• Funkci jater
• Činnost žaludku a střev
• Zdravé vlasy

Objednejte se na konzultaci k výživovému specialistovi

Vitamin je (jako vitamin D) obsažen je v potravinách ze zvířat, tj. mase, mléce, sýrech. Vegetariáni (zanedbávající sýry a vejce) se musí proto bezpodmínečně postarat o zásobování vitamínem B12.

Jejich odvolávání se na to, že mnoho milionů indických obyvatel žije také bez masa a jsou přitom zdrávi, nelze považovat za významný argument. Neboť v protikladu k našemu obilí, které je ošetřováno pesticidy, žijí v indickým zrnu maličcí brouci a hmyz, kteří obsahují vitamin B12, a kryjí tak minimální požadavek na vzácný přírodní produkt.

V našem obilí je však sotva nalezeme životaschopné. Vitamin B12 je jediným vitaminem, nebo vůbec jedinou živinou obsahující pro náš život nepostradatelný kobalt (stopový prvek).

Pokud nepoznáme za včas nedostatek vitaminu B12 – jak se dosti často stává – mohou se vyvinout těžké psychické poruchy, jako například roztroušená skleróza, těžké nervové onemocnění, při němž se rozpadá myelinová ochranná vrstva nervových buněk.

Vede to k ochrnutí a konečně ke smrti. Je podivuhodné, že biolátka, které potřebujeme jen mikroskopicky drobné množství, má tak dynamický účinek v našem organismu.

Vitamin B12 je neskonale explozivnější než nejsilnější vodíková bomba. Vitamin B12 je velmi komplexní, rozvětvenou molekulou. V jeho centru sídlí záhadným způsobem osamělý iont kobaltu.

Nikdy se nedozvíme, jaký dala příroda před miliony let podnět, aby se stopový prvek kobalt zabudoval do tohoto vitaminu, a tím také do buněk zvířat a později do lidských buněk.

V člověku a zvířeti má kobalt jen jedinou funkci, a sice urdžovat pohromadě kolosální útvar molekuly B12. V metabolismu nemá kobalt významnější úlohu. Mnoho psychicky zatížených lidí neví nic o tom, jak rychle by si mohli vylepšit svůj život – vybudováním optimální koncentrace vitaminu B12.

Stačí jíst jeden týden každý den ¼ kg syrových, nebo polosyrových jater, nebo užíván vitamin v tabletové formě – může to způsobit pravý zázrak.

Vitamin B12 vyčistí tělo docela rychle od mentálních problémů – jako důkladná uklizečka, která koštětem vymete z organismu únavu, zoufalost, strach, žal nebo depresivní nálady. Při permanentním nedostatku vitaminu B12 trvá 3 – 6 let, než se projeví první známky nedostatku.

Koho již ráno při stávání tlačí chmury a strosti, kdo je nervózní a podrážděný, může poděkovat za psychickou labilitu chybné výživě po dobu několika let.

Nervová buňka potřebuje vitamin nutně, aby mohla spolupůsobit buď na bílkovinné, nebo na tukové struktuře myelinové vrstvy. Bez vitaminu B12 je myelin rozbouráván, ochranná vrstva kolem nervové buňky postupně odlupuje.

Jsme nervózní – a brzy se objeví hrozivé symptomy v končetinách: pocit tuposti, svědění a první projevy ochrnutí. Podle nových poznatků vede nedostatek vitaminu B12 k úbytku karnitinu, takzvanému kvazivitaminu.

Tato látka loví molekuly tuku v krvi a transportuje je do mitochondrií, spalovacích kamen buňky, k oxidaci, tedy k získávání energie. Bez karnitinu zůstává hladina lipidů v krvi vysoká, protože tuk není zpracován.

1 varovné známky nedostatku vitaminu B12:

• Únavnost
• Trvalá nervozita
• Deprese
• Pocit tuposti v rukách a nohách
• Potíže při chůzi
• Koktání
• Záněty v ústech
• Odporný zápach těla
• Menstruační potíže

Vitamín B12 je důležitý pro:

• Stav nálady
• Pozitivní reakci na stres
• Životní radost, optimismus
• Duševní svěžest
• Mozek a nervový systém
• Metabolismus a uvolňování energie
• Metabolismus železa
• Růst
• Tvorbu červených krvinek
• Stavbu kostí
• Zpracování tuku
• Svalovou práci

Objednejte se na konzultaci k nutričnímu specialistovi

Kdyby se na olympiádě živin mohla předávat zlatá medaile, potom by byl tento vitamin jistým vítězem. Bez pochyby je to nejvelkolepější molekula, kterou nacházíme na zemi, v nitru zeměkoule, nebo vůbec někde ve vesmíru.

Někdy před miliardami let existoval bod, ve kterém příroda nebyla spokojena s růstem svých rostlin a mikroorganismů.

Dělo se toho příliš málo. Všude rostl mech, vodní řasy, lyšejník, ničemu se nechtělo růst správně do výšky nebo se dát do pohybu. Příroda si řekla, že nejspíš potřebují tak látku, kterou postaví z atomů, která se povaluje všude, tedy z molekul vodíku, kyslíku a uhlíku.

Má být tak malá a živá, že překoná rychleji než ostatní všechny překážky v metabolismu. A musí být tak dynamická, aby povzbudila vývoj na zemi. Nejlépe by bylo, kdyby mohla být co nejvíce identická s glukózou. S touto molekulou by se podařil geniální čin.

A tak vynalezla příroda molekulu vitaminu C. Zvířata vytvářejí tuto imunitní látku sama (bez ohledu na netopýra, opise rhesus a jiná zvířata). Proto se nemohou nikdy nachladit.

Když se liška celou noc brodí sněhovou bouří a loví, produkuje její metabolismus nesmírná množství vitaminu C z glukózy. Tolik, kolik je nutné, aby neprochladla.

Dnes víme, že vitamin C má v těle dvě velké úlohy: imunitu a stabilizaci psychiky. V systému imunity je vitamín nejhorším nepřítelem všech původců chorob, parazitů, virů, mikrobů a především volných radikálů, které se vitaminu obávají, jako čerta a nenávidí jej.

Volné radikály nemají proti vitaminu C šanci. Jelikož volné radikály jsou v nás nositeli stárnutí a konečně smrti, je vitamin C vlastně omezovačem.

V našem mentálním, duševním světě zapaluje vitamin C produkci hormonů, neuropeptidů a především neuropřenašečů, přes něž jsou zprostředkovány všechny naše vjemy.

Podobně jako zůstávají zdravé tělesné buňky stále mladé, jsou pocity ze zdravé, hormonální struktury v podstatě vždy pozitivní. Je docela přirozené, že se ráno probudíme a jdeme dni vstříc s radostným očekáváním, jak je tomu u ostatních zvířat. Zde působí hormony a neuropřenašeče správně.

Když člověk vstává ráno z postele neradostný, sklíčený, plný temných myšlenek, nesouhlasí něco v biochemii jeho mozku a nervů. K tomu nemůže zcela jednoduše docházet.

Podstatnou úlohu nebo vůbec klíčovou roli má pro šťastný život vitamin C. To platí zejména pro lidi, kteří mají již první dny a týdny života nedostatek lásky a jsou biochemicky chybně naprogramování, stejně tak to platí pro lidi, kteří jsou stále utlačování a zakusí málo lásky a vřelosti.

Molekulu vitaminu C je sestavena tak jednoduše, že se do krve dostává již sliznicí úst – když například jíme pomeranč. Že je tato látka přednostně přiváděna do metabolismu, není samozřejmě náhodou.

V našem metabolismu není nic náhodné. Podstata spočívá v tom, že eventuální vyčerpání zásob vitaminu C v buňce se co možná nejrychleji doplňuje.

To nám umožňuje udržovat si odolnost vůči původcům chorob a posilovat svou obranu proti nebezpečí. Nadbytečný vitamín C je vylučován.

Ještě jednu dodatečnou úlohu má v našem organismu vitamin C. Posiluje pojivovou tkáň, slepuje bílkoviny a jiné substance do neroztrhnutelného kolagenu.

Kromě toho zpevňuje a vyhlazuje všechny stěny cév v našem těle, od tlustých žil až k mikroskopicky jemných kapilárám. Po vitaminu C se scvrkávají křečové žíly a hemeroidy, mizí vrásky a záhyby.

V kalifornii jsou biochemičky, které místo toho, aby si čistily zuby jedí dvakrát denně citró, a proto mají příjemný dech a zcela čisté zuby. Spoléhají se na samočistící schopnosti v ústech, k nimž také patří sliny.

Vitamin C usmrcuje bakterie tvořící zubní kaz a posiluje dásně, vápník tvoří ochranu pro čelisti a zuby. „Je to zdravější, než si třikrát denně zraňovat dásně při čištění zubů,“ domnívají se moderní biochemici.

Archeologové upozorňují na chrupy lidí se zdravými zuby, kteří žili před 5tisíci nebo 10tisíci let, i když tehdy nebyly k dispozici zubní pasty a stomatologové.

Vitamin C jako posel přináší soli síry v gelovité hmotě mezi tělesné buňky, pokud chybějí tyto soli, dochází k mikroskopicky drobným trhlinám v pojivové tkáni, což se projeví krvácením dásní a špatným hojením poraněním.

Je důležité si uvědomit, že když krvácejí dásně, dochází i v ostatních částek těla ke skrytým krvácením. Zajímavé je, že si zvířata ve volné přírodě za pomoci vitaminu C udržují svou tělesnou hmotnost po dobu celého života stabilní.

První varovné známky nedostatku vitaminu C:

• Krvácení z dásní
• Častá prochlazení
• Sklon k zánětům sliznic
• Křečové žíly
• Hemeroidy
• Nadváha
• Únavnost
• Chabé nervy, ztráta koncentrační schopnosti
• Depresivní nálady
• Poruchy spánku
• Vrásky, záhyby, vrásky u očí
• Vypadávání vlasů
• Poruchy zraku
• Nedostatek půvabu a duševní osvícenosti (charismatu)

Vitamin C není jedovatý, přebytek je vyloučen močí během 24 hodin. Tato biolátka je vedle vitaminu A vitaminu E a selenu jednou z nejdůležitějších antioxidačních látek v boji proti volným radikálům a slouží pro stálé omlazování a udržování našich tělesných buněk.

Volné látky jsou substance z nenasycenými elektrony, které touží po oxidaci. Znamená to, že chtějí z nějaké molekuly v naší buňce vylákat a pohltit eletron.

Pokud se to přihodí, jsou molekuly a současně rovnováha v buňce narušeny, protože dojde okamžitě k řetězové reakci, ve které miliardy a biliony dalších volných radikálů napadnou oslabené buňky. Je to tím osudnější, jelikož obrovské množství volných radikálů čeká na svou příležitost.

Explozivně se vyrojí ze stuhlého metabolismu, jsou obsaženy v jedovatých látkách a škodlivinách a rozvijejí svou žravou práci za podpory ultrafialových paprsků.

Deset minut slunění vyvolá v našem organismu stejně tak tisíce bilionů jako procházka tunelem plných projíždějících aut nebo konzerva s tuňákem naplněná jedovatými konzervačními látkami.

Také kuřáci jsou obrovskou továrnou pro volné radikály. Jak mnoho tělesných buněk podléhá útoku volných radikálů, to se ukazuje napříladk na síti drobných vrásek nad horním rtem nebo na vráskách a záhybech, které se vytvářejí u kuřáků.

Přátelé nikotinu musí proto, jako lidé, žijící v prostředí bohatém na škodliviny, konzumovat větší množství potravin bohatých na vitamin C. Ochranná funkce vitaminu C se v žádném případě neomezuje pouze na podporu imunitního systému.

Pro přírodu je zvlášť důležité zachování života. Tato ochranná látka se snaží samostatně o obranu buněk nebo molekul všeho druhu. Zajímavý příklad o tom uvádějí američtí fyziologové.

Nezřídka se stává, že lidé s nadváhou a stále unavení obdrží po odběru krve u lékaře střízlivé rozhodnutí: „ve vaší krvi se vůbec nenachází tyroxin. Vaše štítná žláza produkuje příliš málo hormonu.“ Tyroxin je hormonem štítné žlázy, se stává ze dvou třetin z jódu a z jedné třetiny bílkoviny tyrosinu.

Tyroxin je rozhodující „zápalkou“ která teprve umožňuje spalování molekul tuku v tělesných buňkách. Muž v bílém plášti předepíše proto svému pacientovi tablety s jódem. Avšak bez úspěchu. V krvi se stále neobjevuje tyroxin a zdá se, že štítná žláza je značně poškozena. Samotné předepsání hormonu štítné žlázy nepřináší užitek a zůstává jen bezradnost.

Ve skutečnosti tvoří malá, pilná žláza, která se nachází na horním konci průdušnice a na ohrysku dostatek tyroxinu sama. Jednoduchá molekula je však snadno zranitelná, je jako jedna z prvních látek v krvi napadána volnými radikáli, takže se nemůže vůbec dostat k tělesným buňkám.

Jen molekuly tyroxinu obklopené nejméně 12 molekulami vitaminu C jako „strážníky imunity“ jsou ochráněny proti volným radikálům a přistávají do buněk. Z toho vyplívá, že kdo chce být štíhlý a fit, musí jíst 2x denně citrón a tim dodá molekulám tyroxinu zdravé jádro.

Kdyby naši lékaři jen sem tam zařadili do své léčby nejnovější poznatky fyziologů, potřebovali bychom méně léků, a tím také méně platit za zdravotní pojištění. Volné radikály se také houfně objeví, když usilovně sportujeme.

Čím více spotřebujeme kyslíku, tím více se prodírá agresivních volných radikálů do tělesných buněk, aby něco zoxidovaly. Během maratonu například nevystačí k obraně samotné obrovské rezervy vitaminu C.

Z těchto důvodů se u vytrvalostních sportovců, například cyklistů, často vyskytují infekce horních cest dýchacích. Naše oči – podobně jako u zvířat – jsou z hlediska vývoje nejdůležitější, protože jsou smyslovým orgánem udržujícím a chránícím život (upozorňují na nebezpečí a také na potraviny).

Slzná tekutina obsahuje 30 – 50x více vitaminu C než krev a koncentrace imunitních látek v čočce je předstižena jen nervovým systémem a dření nadledvin. Oční čočky, v nichž se vyvíjí šedý zákal, jsou chudé na vitamín C.

Dodatečné dávky vitaminu C (asi 1g denně) mohou šedý zákal zastavit a vyřešit. Vitamin může také pomáhat lidem, kteří mají glaukom, zelený zákal. Vysoké dávky až 30g denně – studie to prokázaly – mohou v průměru snížit nitrooční tlak o 16mmHg a přinést velkou úlevu.

Každé zvýšení nitroočního tlaku přes 17mmHg až na 50mmHg je chorobné. Pokles zvýšeného tlaku potom závisí na době podávané vitaminu C ve vysokých dávkách. K možným příčinám zlepšení se počítá kromě jiného formování kolagenu, zvýšení krevního průtoku, snížení produkce očního moku a zlepšení vylučování této tekutiny.

Podivuhodné imunitní vlastnosti vitaminu mohou také pomoci u astmatiku, kteří mají příliš málo kyseliny askorbové jak v krvi, tak i v bílých krvinkách především v lymfocytech. Příjem již 1g kyseliny askorbové za den může omezit výskyt záchvatu bronchiálního astmatu.

Vitamin C má také antihistaminový (protizánětlivý) a protialergický efekt. Kyselina askorbová samozřejmě konkuruje s glukózou, tedy s cukry, o stejné umístění  na tělesné buňce.

Kdo jí mnoho cukru, sladkostí, sladkých nápojů, nebo také špaget, nebo koláčů, pumpuje glukózu do buňky dříve než vitamin C. Proto se milovníci cukrovinek nachladí častěji než lidé, kteří si na cukr nepotrpí.

Vitamin C má ostatně v buňce také úlohu pohotovostnícho lékaře. Může opotřebované nebo zničené molekuly vitaminu E opět opravit. Zajímavým objevem je, že v centru čerstvé rány se pokaždé hromadí mnoho vitaminu C.

Vitamin je totiž pro nový vývoj pojivové tkáně nezbytný. Kolagen je spirálovitě formovaná obří molekula asi z 1000 aminokyselin nebo 16 000 atomů. Z glycinu a prolinu se slepuje a spojuje za pomoci vitaminu C neroztrhnutelná tkáň, která je ještě zpevněna vlákny elatinu, je roztažitelná a současně tak pevná jako ocelové nosiče, z nichž je postaven most Golden-Gate v USA.

Když našemu tělu dodáváme mnoho živin, především vitaminu C, zůstane naše kůže stále pevná, hladká a elastická. Již za 30 minut po stravě bohaté na vitamín C se rozvine produkce kolagenu až na 6ti násobek.

Tímto způsobem zpevňuje kyselina askorbová také naše cévy. Udržuje vnitřní stěny hladké, takže nejnebezpečnější krystaly starého cholesterolu a vápníku, to je z látky zodpovědné za jejich zužování a na konec i za aterioslerózu, se k ní nemohou přilepit.

Při nesprávné výživě jsou cévy a zeslabené žíly porézní, a potom může krev prostoupit do přilehlé tkáně. Tyto nemocné cévy se uzdravují vlivem vitaminu C. Přitom jsou podporovány například rutinem.

Asi polovina ze 7000 bioflavonoidů (rostlinné ochranné látky) pracuje z jedné poloviny společně s vitaminem C. Kombinace se v průběhu milionu let perfektně osvědčila v cévním systému rostlin a garantuje také našemu cévnímu systému zdraví.

Ovoce a zelenina, hlavní nosiči vitaminu C by mely být požívány pokud možno v syrovém stavu. Čím delší transportní cestu a skladování mají za sebou, tím menší koncentraci kyseliny askorbové obsahují.

Při skladování a zmenšování, především při každém ohřátí nebo zahřátí, ztrácí podstatnou část vitaminu C. Saláty, které jsou v prodejnách nově nabízeny čerstvé, zabalené do plastikových nádob obsahují většinou více škodlivin a jedovatých látek, než vitaminu C. To samé platí, i když v menší míře, pro hluboko mražené ovoce a zeleninu.

Vitamin C je důležitý pro:

• Činnost imunity
• Metabolismus vápníku
• Pojivové tkáně, kolagen
• Stěny cév
• Zubní dáseň
• Zpracování tuku
• Pevnou, hladkou kůži
• Silné vlasy
• Zrakovou ostrost
• Pozitivní náladu
• Zdravé nervy
• Koncentrační schopnosti
• Spánek
• Překonání stresu

Objednejte se na konzultaci k výživovému specialistovi

Produkujeme jej totiž sami. Ne v našem střevu, jako ostatní vitaminy, ale v kůži. V našich kožních buňkách sídlí totiž kromě jiného určitá cholesterolová látka, která již ráno při probuzení netrpělivě čeká na první paprsky slunce, nebo světla.

Sotva se z UV paprsky shledá, vzniká bez jakékoliv spolupráce s enzymy provitamin, který se potom docela pomalu a beze spěchu přeměňuje ve vitamin D3 (cholekalciferol). Sotva je tak správně probuzen, přihlíže se nosiči blíkovin a převedou molekulu vitaminu do krve, k tělesným buňkám nebo k určitým receptorům. Vitamin je také získán střevní stěnou ze stravy.

Obzvláště bohaté jsou na vitamin D rybí oleje (rybí tuk), popřípadě tučná ryba, jako sleď, losos nebo makrela stejně jako vejce. Když zvířata, například laně nebo zajíci, mají za sebou náročnou stresovou situaci (jsou velmi dlouho honěni), hledají instinktivně rostliny bohaté na vápník, jako tymián, rozmarýn, kopr, šalvěj nebo majoránku, které jsou tvořeny až ze 2,5% nervy uklidňujícím vápníkem. Aby však byl vápník vůbec účinný, je důležitá přítomnost slunce – vitaminu D.

Varovné známky nedostatku vitaminu D:

• Krátkozrakost
• Vypadávání a hnisání zubů
• Svalová slabost
• Zvětšení kolenních kloubů
• Rozčílení
• Nervové poruchy, podrážděnost
• Poruchy spánku
• Pesimismus
• Depresivní nálady

Naše kosti a také zuby nejsou nikdy stejně pevné, neboť mění svou strukturu hodinu od hodiny podle přívodu potravin. Opotřebovaná kostní hmota je odbourávána, nová přiváděna.

Když ráno cítíme únavu v kostech a ke snídani si vezmeme 200g sýra a vypijeme šťávu ze dvou citronu máme již v poledne mnohem pevnější kosti, zvláště zatížíme-li svou kostru například gymnastikou. V tomto stálém střídáním spočívá pro každého obrovská šance udělat ze slabých kostí kosti zdravé.

Vitamin D je důležitý pro:

• Stavbu kostí
• Silné, zdravé zuby
• Metabolismus vápníku
• Dobré nervy
• Optimismus, uvloněnost
• Svalovou činnost
• Silné srdce
• Imunitní systém
• Tvorbu hormonu
• Krevní oběh
• Vylučování olova z těla

Objednejte se na konzultaci k výživovému specialistovi